I Bitter, sono bevande antiche, con ricette complesse che contengono erbe, cortecce, scorze, radici, foglie e spezie. Il tutto viene messo a macerare in alcool di qualità a 95 % vol.. Per creare un bitter aromatico si deve partire da una base amaricante, che comporrà il 45% della miscela. Dopo Read more…
Prosegue la nostra ricerca di nuovi prodotti che vanno ad ampliare l’offerta della miscelazione per la composizione di cocktails. Due Vermouth naturali che rigorosamente si rifanno alle antiche ricette dove le diverse botaniche erano infuse in vino bianco con la sola aggiunta di alccol a 95% vol. e zucchero. Nessuna Read more…
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Saremo presenti nella giornata del 10 dicembre prossimo al “Mercatino di Natale” a Campodolcino – Valtellina. Vi aspettiamo numerosi, assaggi gratuiti dei nostri liquori e creme.
